超簡単・ドラゴンフルーツを食べる

ドラゴンフルーツ おうち

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ホテルの部屋にあったドラゴンフルーツを目の前で剥いてくれてるの見るまで、どーやって食べればいーか知らなかった〜。

見た目からは想像できない簡単さで、まさか自分で買って食べる日が来るなんて!

しかも美味しい‼

それまでレストランのサービスデザートとかで出されたの食べるだけ。「なんか味のしない果物だな〜」って思ってた。ごめんなさい

いろいろなビタミンの他に、ミネラルや食物繊維、老化防止に役立つポリフェノールなんかも入ってるスーパーフルーツだそうで、あのうす〜い感じの味からは想像できない力発揮します。

私が買ったのはスーパーのウェルカムで3個HK$11.9(160円くらい)。安い‼

この季節、街市にもいろんな種類のドラゴンフルーツがたくさん出てます。

ドラゴンフルーツを剥く

ドラゴンフルーツです‼ 

買ったばかりでプリプリしてるので、わたしは熟れるまでちょっと待ちます。(待たなくても大丈夫です。若いとちょっとサクサクした歯ざわり。お好みで)

1週間位すると水分が減ったかんじに、しぉ〜ってなってきます結局違い分かりづらい写真でスミマセン

Before

ドラゴンフルーツ フレッシュ

After

ドラゴンフルーツ熟れてる

尖った方を包丁で切り落とします。すっごく柔らかくて簡単。

ドラゴンフルーツ 端を切る

こんなかんじ

ドラゴンフルーツ端切り落とし

ちょっと十字に切れ目入れて↓

ドラゴンフルーツ 十字に切れ目

果肉と皮の間に指を入れて皮をメクって

ドラゴンフルーツ剥き始め

ビィーーって引っ張るだけ↓

ドラゴンフルーツ皮を引っ張る

そのままぐるっと全部剥きます やわらかくて超簡単〜

ドラゴンフルーツ皮剥き終わり

あとはスキな形に切るだけ 真ん中から2つに切ってみました

ドラゴンフルーツ 真ん中から切る

一口サイズにして

ドラゴンフルーツ 実を切る

食べるだけ↓

ドラゴンフルーツ 盛り付け

食べてみればすっごくみずみずしいし、甘さも程よくクセも無くてサッパリ!

よ〜く冷やしたて食べたら暑い今の季節にピッタリ。(今回剥いたのはホント甘かくておいしかった〜)

↓黄色も剥いてみた

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