トロピカルフルーツって馴染みが薄くて初めはチャレンジ必要だけど、すごく美味しいから食べないともったいない!
今はライチの季節で、あちこちでみかけます。
ライチを洗う
ライチです! ライチ大好き‼
街市(マーケット)で2磅(2ポンド・約900グラム)40HKD(600円弱)でした。
まずは洗います ボールにあけて
塩を入れる
水と塩でこすってよく洗います
でザルにあげて
食べる準備万端です〜‼
ライチをの皮を剥く
ヘタに指を引っかけて取ったら。。
あとはどんどん指を皮と果肉の間に入れてピリピリっと剥くだけ かんたん〜
剥いたらそのまま口に入れて食べれるけど、中にはこんなタネ↓あるから。タネは食べません。
すっごい甘くてみずみずしい! 冷蔵庫で冷やしてもOK。
お値段すこ〜し高めになるけど、やっぱり粒が大きいのが果肉たっぷりで美味しいかな。
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