街市にライチが並んでます!
↓銅鑼湾の街市。コロナが大変だった頃は道が広かったのに。。防疫措置が緩和されてきた最近はお店がどんどんせり出してる!!活気〜!
銅鑼湾に限らず、どのお店にもライチがある
ライチが高い!
なんかよく見ると2磅100ドル以上となかなかなお値段。ええ〜って思って私が2020年にライチを食べた時の記事を見てみると。。
街市(マーケット)で2磅(2ポンド・約900グラム)40HKD(600円弱)でした
香港おうち満喫ライフ トロピカルフルーツ・ライチ(茘枝)を食べる!
ってあるんだけど〜!なんと今年は倍以上のお値段!
実は先日2磅45ドル(@ 小西湾)と2磅30ドル(@ 北角)というライチを買ってみたら。。45ドルのライチは30ドルのより少し大きかったけど、どちらも甘かった。
じゃあ、その違いは何〜?? 銅鑼湾だから?大きさ?種類?
で今度は↓小西湾でコレ買ってみた。1磅38ドル。2磅で76ドル。高いけど銅鑼湾よりはちょっと安い!種類もしっかりチェック→「糯米糍」だって。
「糯米糍」を食べる
↓ライチの洗い方、剥き方などはこちらを見て下さい。外側はけっこう土とかついてるし、私は見たことないけど「たまに虫がいる」って言われた事もあるので良く洗いましょう。
冷蔵庫でよ〜く冷やして、早速食べてみます〜!
超甘い!!!みずみずしい〜〜!もう果汁がね、すごい!そして種が小さいから実がたっぷり〜〜
高いのには理由がありました!!!
ライチの種類
こんなに味が違うなら、種類をチェックしてから買わないと大変だ!と思い調べてみました。
↓この記事がすごく詳しくて、あちこちで引用されているようなので私も見てみます!
9品种荔枝对比测评: 桂味、糯米糍、仙进奉、白糖罂,谁才是荔枝界的最强王者?
記事中での比較は以下の9種類。でも、こんなふうに並んでない場合は見た目だけで判断するのはなかなか難しそう〜。街市では値段と種類が↑上の写真のように表示されてます
妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍、黑叶、仙进奉、槐枝、玉荷包、白蜡
[種の大きさの比較]
これを見ると、私が最初に買った安いライチは種が大きかったから6番槐枝か7番白蜡あたりだと思います。この種類は街市で見かけたし、どのお店でも安かった!
安いけど、種の大きさは5番糯米糍の2倍くらい。って事はその分果実が少ないから、高くても「種小さめ」を買ったほうが良いのかな〜
私の2020年7月の記事のライチも種の様子を見ると「糯米糍」みたい。それで2磅40ドルだったんだから、やっぱり物価上昇が激しいです〜!今年は不作なのかな。。
ライチ病〜食べすぎに注意
ライチって適度に食べれば「ビタミンCや葉酸」など体に良い成分があるけれど、、食べすぎは危険な事もあります。「未熟果が含有するヒポグリシンは、ヒトの糖新生を阻害して低血糖症の要因となる」そう。参考:Wikipedia レイシ
以前ライチを食べ過ぎた男の子が気絶してしまってニュースになった事もありました。
ライチって美味しすぎて、うっかりすると目の前にあるだけ食べちゃうので本当に注意が必要です。今年は値段も高いようだし、少し買って少し食べるのがちょうどよいって事みたい〜
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